Habe ich Lust und Zeit, werfe ich die frisch entfernten Kürbiskerne nicht weg. Ich röste sie im Ofen. Je nach Kürbissorte fallen die Kerne unterschiedlich groß aus. Kleinere Kerne knabbere ich mit Schale.
Schokoladenkuchen ohne Mehl
Ich backe sehr gerne und ich liebe dunkle Schokolade! Ein Schokoladenkuchen ganz ohne Mehl passt also sehr gut zu mir. Ich benutze stets dunkle Schokolade und das bleibt so. Einfach genießen!
Rote und Gelbe Linsensuppe
Ein einfache und trotzdem leckere Suppe. Die Zutaten sind wenig spektakulär, daher habe ich sie meistens zu Hause. Sollte es also kalt werden… koche ich eine Linsensuppe.