Mich beruhigt es, zu wissen, dass ich an warmen Sommertagen etwas kühles und gesundes im Gefrierfach habe. Dieses leckere Eis hat dazu eine tolle Farbe! Ich bewahre von der Flüssigkeit etwas zum Trinken auf, da diese Mischung gefroren sowie flüssig sehr lecker ist.
Stieleis mit gemischten Beeren und Joghurt
Frische Früchte sind natürlich auch eine Option. Ich habe das Stieleis jedoch mit gefrorenen bzw. aufgetauten Beeren getestet. Das Ergebnis war überzeugend. Somit ist es auch ein Rezept für den Winter. Vielleicht unter Zugabe von etwas Zimt…