Ein leichter, sehr schnell zubereiteter Sommersalat. Da Rhabarber eine leckere saisonale Abwechslung ist… jetzt zugreifen! (Birne ist übrigens eine leckere Alternative zu Rhabarber.)
Törtchen mit Rhabarber und Himbeeren
Ganz so „Törtchen“ sind sie dann doch nicht… Das halbe Rezept ist ausreichend für einen 2-Personen-Haushalt. Da teilen riesig Freude bringt, macht man jedoch mit dem kompletten Rezept auch nichts verkehrt. Dieses Rezept verlangt jedoch bisserl mehr Zeit. Aber es lohnt sich!